Что такое Халяль

    Халяль, Халал- с арабского переводится как «дозволенное, благословленное». Этот термин — значит соответствие чего-либо канонам и нормам Ислама.
 

Продукты питания «Халяль»

К мясным продуктам питания «Халяль» предъявляются особо высокие стандарты   требования. Для убоя отбирают самых здоровых животных, и проверяют на отсутствие различных дефектов и заболеваний, которые могут нанести вред человеку.  Во время убоя к животным предусматривается наиболее щадящее отношение и полное удаление крови естественным путем. Также на всех этапах производства продукции тщательное соблюдение правил гигиены.Для мясных изделий других видов категорически запрещается присутствие в них  свинины, крови, наркотических и опьяняющих, и других замутняющих разум веществ.
Торговая марка мясной продукции «Эколь» одной из первых на Российском рынке   мясной продукции получила сертификат «Халяль» Совета Муфтиев России.

Сертификаты