Что такое Халяль

    Халяль, Халал- с арабского переводится как «дозволенное, благословленное», соответствующее канонам Ислама. Сегодня "Халяль" -это показатель высокого качества продукции. Продукты "Халяль", соответствующие строгим стандартам безопасности,  выбирают для себя миллионы потребителей, независимо от вероисповедания.
 

Продукты питания «Халяль»

К производству мясных продуктов питания «Халяль» предъявляются особо высокие стандарты и  требования. Для убоя отбирают самых здоровых животных, очень тщательно  проверяют  их на отсутствие различных дефектов и заболеваний, которые могут нанести вред человеку.  Процесс убоя происходит максимально щадящим  для животного способом.  В обязательном порядке полностью удаляется кровь. Также на всех этапах производства продукции обязательным является строгое соблюдение всех санитарных и гигиенических правил. Категорически запрещено  присутствие в продуктах:  свинины, крови, наркотических, опьяняющих, а также  других замутняющих разум веществ.
Торговая марка мясной продукции «Эколь» одной из первых на Российском мясном рынке     получила сертификат «Халяль» Совета Муфтиев России.

Сертификат