Главная \ Магазин \ Говядина \ Субпродукты \ ПЕЧЕНЬ ГОВЯЖЬЯ КГ

ПЕЧЕНЬ ГОВЯЖЬЯ КГ

Артикул: 1655 G
Производитель:ООО "Оптимум" (Эколь)
Упаковка:газ/защ/атм
Температура хранения:0...+6°С
Срок хранения:10 суток
Цена за:кг
290.00

07

Печень говядины – ценный субпродукт, обогащённый витамином А, витаминами группы В, никотиновой кислотой. Употребление в пищу печени говядины – это идеальный вариант профилактики анемии. В первую очередь, вкус готовой печени зависит не только от того, как жарить говяжью печень

 

Говяжья печень по-особому

Ингредиенты для «Говяжья печень по-особому»:

✔️  Печень говяжья — 500 г.

✔️️   Молоко — 1/2 стак.

✔️️   Яйцо куриное — 1 шт.

✔️️   Соевый соус (Kikkoman) — 2 ст. л.

✔️️   Горчица (сухая) — 1 ст. л.

✔️   Мука пшеничная — 2 ст. л.

✔️️   Перец черный (по вкусу)

✔️️   Масло растительное (для жарки)

 

Рецепт «Говяжья печень по-особому»:

✔️   Печенку хорошо промыть, снять с нее пленку и убрать прожилки. Нарезать на порционные кусочки. Залить молоком и убрать в холодильник на 1-2 часа.

✔️   Яйцо слегка взбиваем вилкой вместе с соевым соусом. Добавляем, горчицу, перец, муку и перемешать все до однородности.

✔️   Достаем печенку из холодильника и сливаем молоко и заливаем печень маринадом, перемешиваем и убираем в холодильник на 5-7 часов, а лучше на ночь.

✔️   Обжаривать печень на сковороде в растительном масле до золотистой корочки.

✔️  Подаем печень с пюре и зеленью.

Приятного аппетита.

 

Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Введите Ваш e-mail:
Введите Ваш пароль:
Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля.

Вернуться назад

Адрес:
127220 г. Москва ул. 2-я Квесисская д. 25 c.1
Телефон:
Прием заказов:
Ежедневно с 9:00 - 21:00
Мы принимаем к оплате
Таким образом дальнейшее развитие различных
Разнообразный и богатый опыт
Таким образом дальнейшее развитие различных