Колбаса уровня ГОСТ! Мясная рецептура, аналог всеми любимой "Докторской", но без использования свинины в составе. Плотная структура, яркий мясной вкус, лёгкий аромат муската. Отличный мясной продукт для ценителей мяса.
Колбасные "розочки" – необычная и очень красивая закуска. Креативно приготовленная еда всегда вкусней, поэтому колбасные розочки притягивают внимание своей оригинальностью и зрелищностью.
✔️ Слоёное бездрожжевое тесто — 600 г.
✔️ Вареная колбаса халяль — 250 г
Способ приготовления:
✔️ Берем размороженное слоенное тесто, раскатываем тесто толщиной в пол сантиметра и делаем полоски шириной в 2 см. Колбасу нарезаем полу кольцами толщиной с раскатанное тесто и выкладываем полукольцами наружу.
✔️ Закрутить тесто колбасой во внутрь, а тестом с наружу.
✔️ Заворачиваем тесто с колбаской в бутончик, закрепляя кончик теста внизу розочки. Чтоб колбасная розочка приобрела красивый цвет, смазать края желтком.
✔️ Розочки загружаем на противень, накрытой бумагой. Ставим в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов. Готово!
Приятного аппетита.
Колбасные «Розочки» - это оригинальный аперитив на фуршетах и на праздничном или торжественном мероприятии. Для их приготовления требуется совсем малое, 30 минут времени, вареная колбаса и слоеное тесто.
Мы самые крупные производители колбас и других мясных изделий халяль , в Москве и Московской обл.
