ВЫРЕЗКА ГОВЯЖЬЯ КГ

Артикул: 1220 G
Производитель:ООО "Оптимум" (Эколь)
Срок хранения:9 суток
Упаковка:газ/защ/атм
Температура хранения:0...+6°С
Цена за:кг
1 080.00

03

Вырезка самая ценная часть туши. Вырезкой считают мышцу, которая расположена вдоль позвонков на спине животного.

Размер вырезки составляет не более 45 см. Мясная вырезка обычно мягкая, без прожилок, не жирная, считается ценным деликатесным мясом.

Рецепт говяжий вырезки.                                                           

Время обеда и вкуснейшая говядина. В нежном маринаде с соевым соусом, чесноком, смесью трав, бальзамическим уксусом, которая готовилась в  духовке. 

✔️  Говяжью вырезку Эколь  халяль чуть больше 1 кг, помыть, обсушить.

✔️  Сделать маринад в чашке: соевый соус, смесь перцев, оливковое масло, свежий рубленный чеснок (6-7 зуб), бальзамический уксус, сухой базилик, сахар, пару веточек розмарина, соль, маринада должно быть много❗️ Тщательно перемешать пока сахар полностью не растворится.                                                                         

✔️  Полить мясо маринадом и оставить на час два, купать в маринаде со всех сторон и периодически переворачивать.

✔️  Духовку разогреть до 230-250 град, мясо положить в форму для запекания, вылить маринад, и каждые 15 мин поливать обильно маринадом мясо, затем проверить мясо на готовность, оно должно быть слегка                  розоватое мягкое с нежным розовым соком. Если такое, достаём из духовки, оставляем в форме, оборачиваем  фольгой и ждём 25 мин. Мясо дойдёт и отдохнёт! И будет очень сочным!⠀

 Bon Appetite❣️

Вы можете купить мясо халяль онлайн через наш интернет магазин.

Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Введите Ваш e-mail:
Введите Ваш пароль:
Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля.

Вернуться назад

Адрес:
127220 г. Москва ул. 2-я Квесисская д. 25 c.1
Телефон:
Прием заказов:
Ежедневно с 9:00 - 21:00
Мы принимаем к оплате
Таким образом дальнейшее развитие различных
Разнообразный и богатый опыт
Таким образом дальнейшее развитие различных